Coeurs coulants au chocolat noir

04/04/2019 15:58

C'est mercredi ! c'est pâtisserie ! aujourd'hui on sort les moules à muffins et on va se faire des cœurs coulants

Ingrédients :

100gr de chocolat + 12 morceaux
3 œufs
80gr de sucre
50gr de beurre
1 c à s de farine

Préchauffez le four à 200 degrés.

Faites fondre le beurre et les 100gr de chocolat au micro onde 1m30 à 500w. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine. Incorporez le mélange beurre / chocolat et mélangez.

Versez la préparation dans 6 moules a muffins en silicone ou 6 moules à muffins en métal beurrés.

Insérez 2 carreaux de chocolat au centre de chaque moule et faire cuire 8mn. Démoulez et dégustez chaud et coulant !