L'avantage de ce confinement, en dehors du fait qu'il ralenti la maladie, c'est que tout le monde retrouve le temps de cuisiner, et ça c'est génial.

Aujourd'hui je vous propose de faire un pain maison avec la farine du placard. Banche, complète, épeautre, prenez ce que vous avez ça marche avec tout.

Je vous ai fait une belle vidéo mais je vous remet les quantité ci dessous :

  • 500 gr de farine
  • 2 sachets de levure boulangère
  • 300ml d'eau tiède
  • 1 c a c de sel
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