Petits flans de legumes courgettes persil
Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;)
- 3 œufs
- 300ml de crème liquide
- 1 courgettes
- 1 oignons nouveaux
- persil
- sel et poivre
Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez.
Dans le moule à moelleux Tupperware ou autre moule à muffins déposez des petits cubes de courgette, de l'oignon nouveau ciselé et du persil haché. Versez par dessus la préparation œufs / crème et enfournez pour 30mn à 180 degrés.