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Petits flans de legumes courgettes persil

Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;)

  • 3 œufs
  • 300ml de crème liquide 
  • 1 courgettes 
  • 1 oignons nouveaux 
  • persil 
  • sel et poivre

Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez.

Dans le moule à moelleux Tupperware ou autre moule à muffins déposez des petits cubes de courgette, de l'oignon nouveau ciselé et du persil haché. Versez par dessus la préparation œufs / crème et enfournez pour 30mn à 180 degrés.

 

Petits flans de legumes courgettes persilPetits flans de legumes courgettes persil
Petits flans de legumes courgettes persil

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Messergaster 22/05/2020 17:17

Avec une petite salade verte, ça doit passer tout seul !

sotis 22/05/2020 14:42

j'aime bien manger ce genre de petits flan le soir avec une salade!!! bisous

les petits plats de Béa 21/05/2020 21:18

j'aime servir ce genre de flan pour le diner, c'est d'ailleurs ce que j'ai préparé ce soir mais tout à fait différent, avec de la macédoine de légumes parfumé au pesto rouge la recette viendra plus tard sur mon blog bisous

delphine 21/05/2020 10:06

Hum cela me plait, j'aime beaucoup
Bisous