Les recettes de Mumu

Nems aux crevettes

24 Janvier 2016 …

10 feuilles de brick 50gr de vermicelles chinoises 50 gr de pousses de soja 25 gr de champignons noirs 250gr de crevettes roses décortiquées 1 oignon 1 grain d'ail 1 carotte Réhydratez les champignons noirs. Trempez les vermicelles...

Pâte à Pizza

17 Janvier 2016 …

250gr de farine 150ml d'eau chaude 1 sachet de levure boulangère 3 c a s d'huile d'olive Sel Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule de pâte. Étalez la pâte sur du papier sulfurisé et garnissez de ce que vous voulez...

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)

15 Janvier 2016 …

Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel...

Tajine de dinde à la Microminute

15 Janvier 2016 …

Ce midi on teste une nouvelle recette avec la Microminute !!! Il nous faudra : 200gr de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 500gr de sauté de dinde 30ml de cumin en poudre 15ml de coriandre en poudre 1 dose de safran 10 abricots secs...

Sauce CARAMBAR pour les Gaufres

15 Janvier 2016 …

Dans le pichet microplus versez 200ml de crème liquide et 10 Carambars. Faites chauffer 2 mn a 600watts, mélangez et re faites chauffer si les carambars ne sont pas bien fondus 1 mn de plus. Nappez vos gauffres !

Galette Frangipane

14 Janvier 2016 …

Recette de la galette frangipane : 100gr de poudre d'amande 100gr de sucre 2 œufs 100gr de beurre mou 1 c a s de rhum brun Des fèves ! 1 jaune d'œuf 2 pâtes feuilletées Etaler une première pâte sur une plaque a pizza. Préparer la frangipane...

Meringues pour les nuls

14 Janvier 2016 …

2 blancs d'oeufs = 125gr de sucre etc... Battre les blancs en neige puis les serrer avec le sucre pour obtenir une belle meringue. Verser la meringue dans la boule décor munie de la douille a cannelé et faire de petites meringues sur...

Choux à la crème Tupperware

14 Janvier 2016 …

Mmmmm! Des petits choux à la crème !!! Quelle bonne idée! Allez c'est parti ! Pour 36 choux environ il vous faut : 180ml d'eau 60g de beurre 1ml de sel 25ml de sucre 100g de farine 3 oeufs Et pour la dorure 1 jaune d'oeuf et 15ml d'eau...

Les Gaufres Tupperware !

14 Janvier 2016 …

Avec mes tout nouveaux moules à gaufres Tupperware j'ai tenté une recette classique de Gaufres à la fleur d'oranger : Pour 8 gaufres : 175gr de farine 3 oeufs 75ml de sucre 5ml de levure 5ml de fleur d'oranger (ce n'est pas obligé)...