Les recettes de Mumu

Février sans supermarché, c'est fini mais ça continue...

28 Février 2018 …

Début Février j'avais décidé d'adhérer à une démarche lancée par le site En vert et contre tout et me passer des grandes surfaces pendant un mois pour favoriser les commerces de proximité, manger mieux, consommer plus intelligemment......

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles

27 Février 2018 …

Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée. Ce n'est pas un légume que j'achète d'ordinaire, mais quand je rentre dans un si joli petit magasin, des...

Quiche potimarron poireaux à la feta

25 Février 2018 …

Me voilà de retour du ski avec 1.5kg de plus et pas mal de courbatures! Je pense que le reste du mois de février va tourner autour du régime après ski (après raclette / fondue / tartiflettes aussi)... Je vous en ai parlé avant de partir,...

VITAL FOOD

17 Février 2018 …

Les amis je suis trop contente de vous présenter mon tout nouveau partenaire en cuisine !! c'est mon magasine VITAL FOOD! J'ai reçu les trois derniers exemplaires et je salive déjà devant les recettes que je vais faire à mon retour...

LES NEMS AU PORC

16 Février 2018 …

16 février 2018, c'est un jour particulier aujourd'hui car c'est le NOUVEL AN CHINOIS ! Alors pour vous régaler je fais remonter cet article que j'avais écrit à l'occasion d'un atelier Nems réalisé chez ma copine Marie qui nous a délivré...

Bécasse rôtie au risotto truffé

15 Février 2018 …

Le dernier dimanche de la chasse, l'homme est revenu avec (soit disant) LA prise ultime ! le summum du gibier, le mythe de la chasse : une bécasse! En terme de grosseur, la bête est grosse comme un gros pigeon, on va se battre pour...

Cake bananes noix

13 Février 2018 …

Mes bananes étaient trop mûres ! et je ne voulais pas surtout pas les jeter, donc j'ai ressorti mon livre des gâteaux de mamie et j'ai trouvé comment les recycler : Ingrédients : 220gr de farine 100gr de sucre 100gr de beurre salé...

Cake au citron et pavot

11 Février 2018 …

Pour le goûter aujourd'hui je vous propose de faire un cake au citron. Moi j'adore ça, le citron, j'en mettrais partout! l'avantage de ce cake bien beurré c'est qu'il va rester moelleux et vous pourrez en avoir pour le petit déjeuner,...

Faire son vinaigre de vin maison

10 Février 2018 …

Pour Noël mon frère est arrivé avec une belle bouteille : un magnum de Mouton Cadet 2014. Pendant le repas comme il y avait plusieurs bouteilles ouvertes le magnum n'a pas été terminé. Finalement la bouteille a trainé sur mon plan...

Gâteau Marbré

8 Février 2018 …

Février sans supermarché ça passe aussi par le petit déjeuner, et mon homme pour le 'tit dej il mange des pains au chocolat industriels depuis tellement longtemps que pour le faire changer d'habitude il a fallu repasser par l'enfance......