Les recettes de Mumu

Objectif maillot de bain

30 Avril 2018 …

Hier je vous racontais mes vacances, et mon désir de changer de cap culinaire pour quelques jours, histoire de ne pas avoir peur de me pavaner sur la plage cet été, et ce serait dommage, j'habite à moins de 10mn de la plage !! Je ne...

Bassin d'Arcachon, Cap Ferret et la Dune du Pilat

29 Avril 2018 …

Et voilà, pour moi c'est la fin des vacances, le boulot reprend demain et j'ai passé une superbe semaine à Arcachon à me balader en famille et à vélo (je vous prie de croire que pour une non sportive comme moi c'est un exploit). Voici...

Tarte à la tomate

25 Avril 2018 …

Hello les amis :) je suis en vacances cette semaine mais je profite de ce temps de repos pour remonter mes vielles recettes, surtout celle ci que j'adore. Avec les premières tomates régalez vous d'une bonne tarte! Voici un de mes Bests...

Carrot Cake aux graines

20 Avril 2018 …

Pour les 40 ans de mon homme une de nos amies avait apporté ce gâteau, délicieux et surprenant à base de carottes râpés. J'ai retrouvé la recette dans mon livre "100 recettes du magasin bio" offert par Natura Sense et j'ai eu envie...

Tarte aux asperges et Parmigiano Reggiano

17 Avril 2018 …

Cette semaine encore mon papa m'a donné une belle brassée d'asperges de son jardin, cette fois c'est dans une tarte que j'ai eu envie de les mettre : Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 00gr d'asperges vertes 200gr de Parmigiano Reggiano...

Pâte brisée maison (kitchenaid)

16 Avril 2018 …

Recette basique de la pâte brisée : réalisation 5 mn, repos 30 mn : 200gr de farine 1/4 de c à c de sel 100 gr de beurre froid 1 œuf battu 1 c à c de jus de citron 2 c à s d'eau glacée Dans le bol du robot mettre la farine, le sel...

Tajine d’agneau aux abricots

15 Avril 2018 …

Cette semaine j'ai piqué le plat à tajine de ma chère mère. Il faut dire qu'elle l'a acheté mais ne s'en est jamais servi, alors... Peut être même que je ne vais pas lui rendre tellement c'était bon !! Oups! Maman tu lis ça ?? Allez...

Risotto aux légumes et Parmigiano Reggiano

13 Avril 2018 …

Cette semaine, je vous en ai parlé, j'ai reçu un gros morceau de Parmigiano Reggiano AOP ♡ qu'il me tardait de goûter. J'ai fait un risotto de Printemps avec les légumes de saison, mais je n'ai pas pu m'empêcher de goûter mon Parmigiano...

Défi Corse ! Canistrelli au citron

11 Avril 2018 …

Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination...

Parmigiano Reggiano

9 Avril 2018 …

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui pas de recette, je voulais juste vous annoncer mon tout nouveau partenariat avec le Consortium Parmigiano Reggiano !! Quand on m'a proposé de m'envoyer du Parmesan, dans ma tête c'était un échantillonnage...