Cake au Citron

29 Mars 2017

C'est Mercredi ! et comme tous les mercredis j'attends avec ma Miss Doudou que la grande rentre de la piscine. Maman on peut faire des mini délices ? heuuuu non! comment te dire ma chérie que le pain de mie en emporte pièce tartiné de compote c'est vraiment pas mon truc !! et si on faisait des petits gâteaux au citron dans ton mini moule silicone plutôt ???

Et nous voilà embarquées pour une recette de Cake au citron :)

130gr de farine
220 gr de sucre
1/2 sachet de levure
3 œufs
2 citrons jus et zestes
1 pincée de sel
100ml d'huile

Rien de sorcier dans cette recette : Mélangez tout et versez dans le(s) moule(s) à cake. Et Hop ! au four préchauffé à 180 degré pendant 25 mn.

Attention pour les petits muffins 15mn suffisent.

Bonne soirée !