Carottes et patates douces au miel et cumin

C'est le week end, il fait beau dans toute la France ou presque, les barbecues sortent de leur hibernation et pour accompagner une bonne grillade, je vous propose aujourd'hui une alternative au frites ;)

Comme je suis toujours en mode #objectifmaillotdebain, je chercher des idées nouvelles, saines et savoureuses pour éviter la monotonie...et il se trouve qu'il me restait 3 patates douces de la récolte de mon papounet ^-^

Ingrédients :

• 3 patates douces
• 5 carottes
• 1 c à s de miel
• 1 c à s de cumin en poudre
• sel et poivre
• huile d'olive

Épluchez les patates douces et les carottes, lavez les et coupez les en rondelles. Déposez les dans un plat allant au four avec un couvercle (pour moi l'ultra pro de Tupperware).

Saupoudrez avec le cumin, salez et poivrez. Ajoutez ensuite un filet d'huile d'olive et le miel. Mélangez.

Faites cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Et voilà de bons légumes pour accompagner vos plats de viande grillée.

Bon appétit ^^