Je vous proposais dimanche de faire des gaufres, mais pour garnir ces gaufres que diriez vous d'une pâte de spéculoos maison ? j'ai trouvé la recette sur le site "il était une fois la pâtisserie" et la recette est réellement facile à faire et délicieuse à manger ;) 

Ingrédients : 

  • 100gr de spéculoos
  • 50gr de lait 
  • 50gr de beurre
  • 50gr de chocolat blanc
  • 50gr de sucre je n'en ai pas mis les spéculoos étant déjà tellement sucrés!

Mixez les spéculoos et mélangez les avec 50gr de beurre fondu.

Faites chauffer le lait puis faites y fondre le chocolat blanc.

Versez le mélange lait / chocolat dans les spéculoos et mélangez, c'est déjà prêt! J'ai mis le mélange dans ma boule décor Tupperware pour pouvoir "pocher" ma crème de spéculoos sur mes gaufres. Un délice.  

Crème de Speculoos maison
Crème de Speculoos maison
Crème de Speculoos maison
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