750 grammes
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Glaçage miroir au chocolat

La recette d'un beau glaçage, ça peut toujours servir :

50gr de chocolat noir

20 gr de beurre

75ml de sucre glace

15 ml d'eau

Faites fondre le beurre et le chocolat dans le Pichet Microplus 1mn30 à 350 watts.

Mélangez puis ajoutez le sucre glace. Le mélange forme une boule marron. Ajoutez en remuant petit à petit l'eau. Le mélange se détend pour devenir lisse. Le glaçage est prêt.

Glaçage miroir au chocolat
Glaçage miroir au chocolat

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