Je reprends encore une fois la recette de l'omelette au four sur la feuille à rebords silicone, mais cette fois pour la manger avec de bonnes asperges vertes du Roussillon, sauvages et du jardin.

  • 6 œufs
  • 75ml de crème liquide
  • sel et poivre
  • piments d'Espelette
  • Asperges poêlées au beurre

au four sur la feuille silicone 11mn à 180 degrés.

Bon appétit !

Omelette aux asperges revisitée
Omelette aux asperges revisitée
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Catégories : Plat, Oeufs
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