750 grammes
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Les recettes de Mumu

Civet de lapin de garenne

Plat


Gibier


Civet de lapin de garenne

29 Janvier 2018

Hier c'était le dernier jour de la chasse!! pour fêter cet évènement annonciateur de week end en famille j'ai cuisiné en civet l'une des dernières prises de l'homme : un gros garenne. Qui dit gros, dit vieux, d'où le choix d'un civet,...

Velouté carottes et patates douces topping roquefort et graines de courge

Soupe


Velouté carottes et patates douces topping roquefort et graines de courge

28 Janvier 2018

Ce soir je vous propose un bon velouté tout doux relevé par son topping de vieux roquefort société baragnaudes et de graines de courges. Le dimanche soir rien de meilleur qu'une bonne soupe pour bien terminer le week end. Ingrédients...

Couscous facile

Plat


Facile


Courge


Légumes


Couscous facile

26 Janvier 2018

Le couscous le vrai, fait de manière traditionnelle c'est délicieux mais c'est très long à faire. J'avoue ne m'y être jamais risquée. J'en fait très souvent en hiver, c'est un plat chaud, savoureux et réconfortant, et idéal pour consommer...

KIG HA FARZ - Nos régions ont du goût #1

Concours


Plat


KIG HA FARZ - Nos régions ont du goût #1

24 Janvier 2018

J'ai décidé de partir à la découverte de nos belles Régions Françaises en participant au petit jeu de La Nonna du blog " l'alchimie des mets de Nonna" et de Caroline de "maison-caroline". Ce mois ci nous allons partir à la découverte...

Mini galettes des Rois

Galette


Desserts


Mini galettes des Rois

22 Janvier 2018

Après avoir réalisé ma galette Lemon curd & amande, il me restait de la pâte et de la préparation crème d'amande / curd. Pour ne pas gâcher, j'ai tout terminé dans une version mini facile à emporter au bureau pour mes chers collègues...

Curry de légumes, filet de poulet fermier

Plat


Anti-gaspi


Curry de légumes, filet de poulet fermier

19 Janvier 2018

En rentrant du bureau hier soir je me suis arrêtée pour la première fois dans un magasin coopératif qui vend des fruits, des légumes et des produits locaux. Hormis les 4 petites courses que j'ai faites pour le dîner du soir, j'ai eu...

Briochettes à la vanille de Lova

Desserts


Goûter


Pain


Briochettes à la vanille de Lova

18 Janvier 2018

Coucou ! je vous remonte un article car je suis un peu débordée ces jours ci et je me prépare pour les différents défis culinaires auxquels je me suis inscrite et que je vais essayer d'honorer. Je vous laisse en compagnie d'une excellente...

Soupe réconfort au poulet

Soupe


Anti-gaspi


Soupe réconfort au poulet

12 Janvier 2018

J'ai fait un bon poulet rôti à l'ultra pro, mais comme c'était un gros poulet, il m'en est resté comme toujours. En été le poulet fini dans une bonne salade, mais en ce moment c'est de chaleur et de réconfort dont on a besoin, non...

Lapin chasseur à l’ultra pro

Plat


Facile


Gibier


Lapin chasseur à l’ultra pro

10 Janvier 2018

Voilà encore une délicieuse façon de se débarrasser d'un lapin de la chasse : le faire cuire façon chasseur. Mais comme je bosse, je suis une femme pressée etc...je programme mon four comme d'habitude, grâce à mon super pouvoir pour...

Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52

Concours


Battlefood


Boissons


Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52

3 Janvier 2018

Chers amis, je vous souhaite mes meilleurs vœux pour cette année 2018, qu'elle vous apporte autant de joies qu'en 2017 et plus encore si possible. Et pour commencer l'année, j'ai décidé de participer à la Battle FOoOd !! C'est encore...

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