Les recettes de Mumu

Cannelés au lait de coco

8 Juin 2020 …

Voici une petite douceur facile à faire et sans repos que mes Miss ont adoré. J'ai chipé cette recette à Une Fleur en cuisine. Ingrédients pour 30 minis cannelés (2 plaques) : 30gr de beurre 125ml de lait 125ml de lait de coco 200ml...

Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

6 Juin 2020 …

Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan...

Ballottines de poulet au chorizo

4 Juin 2020 …

Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines...

Financier aux cerises (recette Lignac)

2 Juin 2020 …

Une bonne recette de financier expliquée par un Chef, ça ne se refuse pas, allez on passe au dessert ! 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille ou de la vanille en poudre 60 g de farine 4 blancs d’œufs 100...

Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola

31 Mai 2020 …

Le confinement même s'il est terminé aujourd'hui (qui sais pour combien de temps?) nous aura quand même apporté quelques valeurs positives comme celles du fait maison. La plupart des Français ont tenté, testé et approuvé le fait maison....

Pain de mie maison (la recette parfaite)

29 Mai 2020 …

J'ai trouvé cette recette sur le blog de RocktheBretzel et c'était mon premier essai. Comme Miss Bretzel vantait sa recette comme "la recette parfaite" je me suis dit allez on tente ! et j'avais bien raison, la recette est effectivement...

Les meilleurs Cookies 2 chocolats (de Cyril Lignac)

27 Mai 2020 …

Voilà sans mentir la meilleure recette de cookies que j'ai jamais mangés, et c'est le Chef Lignac qui nous l'a dévoilé lors de son live dans sa cuisine il y a quelques jours. Essayez cette recette et elle deviendra la votre pour toujours...

Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac

23 Mai 2020 …

Décidément il nous aura régalés ce Cyril Lignac, notamment avec ses croque Monsieur. Quand j'ai vu la recette je me suis dit, ouais ben c'est des croques monsieur... Mais non! ce sont les meilleurs croque-monsieur !! 16 tranches de...

Petits flans de legumes courgettes persil

21 Mai 2020 …

Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;) 3 œufs 300ml de crème liquide 1 courgettes 1 oignons nouveaux persil sel et poivre Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez....

Flamby maison

19 Mai 2020 …

Le point positif de ce confinement c'est que mes filles mangent enfin avec plaisir tout un tas de choses faites maison dont ces petits "flamby" très simples et rapide à faire dont vous me direz des nouvelles : pour 8 petits contenants...