courge - Les recettes de Mumu

Couscous facile

26 Janvier 2018 …

Le couscous le vrai, fait de manière traditionnelle c'est délicieux mais c'est très long à faire. J'avoue ne m'y être jamais risquée. J'en fait très souvent en hiver, c'est un plat chaud, savoureux et réconfortant, et idéal pour consommer...

Velouté potiron patate douce, topping pignons et noix

2 Décembre 2017 …

Cette fois je vous propose de rajouter dans votre soupe une belle patate douce pour ajouter du sucré à votre dîner. Et comme je suis sortie avec mes amis au restaurant vendredi, j'ai eu droit à une soupe comme celle ci avec un topping...

Civet de sanglier, potiron et fenouil

16 Novembre 2017 …

Après le succès de mon mijoté de boeuf, je me suis dit que cette recette hyper facile pouvait se décliner pour n'importe quelle viande en sauce. Du coup quand je suis tombée sur ce beau morceau de sanglier que ma collègue m'avait donné...

Graines de courges grillées (Apéro anti-gaspi)

10 Novembre 2017 …

On est en pleine saison des courges, et à chaque fois que j'en détaille une je me dis "mais enfin Mumu, pourquoi tu jette les graines alors que demain tu ira en acheter au magasin bio?" C'est vrai ça !?! Quelle est la différence entre...

Potimaron en fondue Savoyarde

2 Novembre 2017 …

Toujours en vacances voici une recette pour laquelle j'avais craqué l'année dernière à base de potimarron et de fromage qui ravira toute la famille par son esthétique et surtout parce que tout le monde (à part mon frère!!) aime le...

Cuisses de poulet rôties au miel

20 Février 2017 …

Voici encore une recette trouvée sur le blog de Morgane "le journal d'une cuisinière" et testée ce week end. Un régal ! J'ai customisé la recette en rajoutant une courge Butternut coupée en cubes pour faire le légume ;) et des graines...

MICROMINUTE Soupe de Courge Musquée à la pointe de Curry

14 Novembre 2016 …

Une soupe pour se réchauffer. C'est la saison des soupes, c'est même le mois des soupes chez Tupperware, ça tombe bien, ce soir ce sera soupe de Courge Musquée. Je ressort ma MicroMinute pour cuire ma soupe au Micro Ondes, oui ! une...