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fait maison

Foie gras façon Cyril Lignac (micro ondes)

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Noël


Foie gras façon Cyril Lignac (micro ondes)

2 Janvier 2021

Bonne Année 2021 ! Je vous souhaite que cette toute nouvelle année vous apporte tout ce que 2020 ne vous a pas donné. Nous vivons des temps inédits et durs, et j'espère de tout ♥ que 2021 mettra fin au CoViD qui nous prive de nos commerces,...

Foie gras à la vanille bleue de la Réunion

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Noël


Foie gras à la vanille bleue de la Réunion

19 Décembre 2020

Et si on finissait la semaine sur une note festive ? Comme chaque année, j'ai décidé de faire moi même mon foie gras, en variant un peu la recette de mon médaillon. J'ai fait escale cette fois à la Réunion et cette année mon foie gras...

Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola

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Gnocchi


Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola

31 Mai 2020

Le confinement même s'il est terminé aujourd'hui (qui sais pour combien de temps?) nous aura quand même apporté quelques valeurs positives comme celles du fait maison. La plupart des Français ont tenté, testé et approuvé le fait maison....

Flamby maison

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Flamby maison

19 Mai 2020

Le point positif de ce confinement c'est que mes filles mangent enfin avec plaisir tout un tas de choses faites maison dont ces petits "flamby" très simples et rapide à faire dont vous me direz des nouvelles : pour 8 petits contenants...

Ketchup maison, la recette de Cyril Lignac

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Ketchup maison, la recette de Cyril Lignac

1 Mai 2020

Cette recette est ultra simple et pour une fois j'autorise le ketchup à table ;) 40gr de sucre 35 gr de miel 70 gr de vinaigre d'alcool blanc (blanc, cidre, xérès..) 500 ml de pulpe de tomates 100gr de gingembre 1 gousse d'ail 1 piment...

Pâtes maison (farfalles facile)

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Pâtes maison (farfalles facile)

18 Avril 2020

Hier on s'est un peu amusées avec la nourriture ;) Avec les filles on a testé les pâtes maison et c'est vraiment facile, un repas à refaire ! je vous ai fait une courte vidéo, tout est dit Des pâtes maison vite faites et à cuisson...

Pain aux graines Maison

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Pain


Pain aux graines Maison

3 Avril 2020

Fini le pain de mie! mais qu'allons nous devenir ??? Allez pas de panique, voici un tuto Pain aux graines maison pour devenir en un clin d’œil une boulangère chevronnée ;) Ingrédients (ok il vous faut quelques ingrédients de base)...

SOS confinement! 10 idées pour du "Fait Maison"

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SOS confinement! 10 idées pour du "Fait Maison"

21 Mars 2020

Toujours confinée à la maison, je vous propose aujourd'hui quelques recettes de base pour sauver votre semaine si vous n'avez pas pu vous réapprovisionner ;) SOS BASIQUES de cuisine : SOS FROMAGE SOS DESSERTS SOS GOUTER ou PETIT...

Cookies ultra moelleux (pour la maîtresse)

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Cookies ultra moelleux (pour la maîtresse)

16 Décembre 2019

Aujourd'hui pour Miss Doudou c'est déjà le dernier jour de l'année avec sa Maîtresse. Entre la grève et une formation en fin de semaine c'est aujourd'hui ou jamais pour lui offrir son cadeau de Noël. Hier nous avons réalisé des Cookies...

Huile au Basilic

Huile


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Huile au Basilic

28 Juillet 2019

Cet été pour agrémenter vos salades je vous propose de faire vous même votre huile aromatisée au basilic. C’est ma collègue qui m’a donné la recette et en plus d’être simple c’est tout bonnement délicieux. Ingrédients : - 1L d’huile...

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