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Galette des Rois Lemon curd amande

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Galette des Rois Lemon curd amande

9 Janvier 2021

Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum...

Galette frangipane au beurre de coco et suprêmes d'orange

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Galette frangipane au beurre de coco et suprêmes d'orange

8 Janvier 2021

Voilà ce qui se passe quand on improvise une galette au dernier moment : fonds de placards, plus de beurre... Et oui, hier après midi quand j'ai voulu faire ma galette, il ne restait plus de beurre dans le frigo du coup c'est le beurre...

Galette des rois amande et poires

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Galette des rois amande et poires

7 Janvier 2021

Ca y est, les fêtes de Noël à peine passées, ma balance me regarde avec un œil torve et pourtant la tradition veut qu'on mange déjà une galette pour fêter les Rois! Comment voulez vous que je mincisse ? Annie de l'excellent "byacb4you"...

Galette des Rois "surprise" noisette et amande

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Galette des Rois "surprise" noisette et amande

6 Janvier 2021

Ouvrons le bal de l'épiphanie avec ma grosse galette spécial #cesoirpasdejaloux garnie de pas moins de 8 fèves, de quoi éviter les bagarres pour la Couronne. Cette année nous allons passer en revue mes recettes, alors régalez vous...

Mini galettes des Rois

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Mini galettes des Rois

22 Janvier 2018

Après avoir réalisé ma galette Lemon curd & amande, il me restait de la pâte et de la préparation crème d'amande / curd. Pour ne pas gâcher, j'ai tout terminé dans une version mini facile à emporter au bureau pour mes chers collègues...

Galette Frangipane

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Galette Frangipane

14 Janvier 2016

Recette de la galette frangipane : 100gr de poudre d'amande 100gr de sucre 2 œufs 100gr de beurre mou 1 c a s de rhum brun Des fèves ! 1 jaune d'œuf 2 pâtes feuilletées Etaler une première pâte sur une plaque a pizza. Préparer la frangipane...