vegetarien - Les recettes de Mumu

Tourte Forestière

7 Octobre 2018 …

Bienvenue dans l'automne avec cette recette de tourte aux champignons que je vous remonte pour vous faire penser à notre spéciale "Légumes d'automnes" sur le site de Recettes.de Article du 28/09/2017 Ces jours ci dans mon reader, j'ai...

Tian de légumes

17 Août 2018 …

Voilà un autre tian pour accompagner vos grillades, plus simple, pas de pesto, pas de mozza, simplement les légumes et puis c'est tout :) (de toute manière le combat annuel Mumu VS courgettes prend fin, le potager ne donne déjà plus...

Tian de légumes au pesto blanc

14 Août 2018 …

Quand les enfants sont chez mamie, personne ne hurle "à bas les légumes!!" c'est le moment ou jamais de cuisiner la dernière récolte du potager. Ce soir ce sera un tian ! au Pesto! Blanc!?! oui blanc en fait parce que j'ai laissé griller...

Terrine de courgettes au thym

12 Août 2018 …

Me revoilà en mode "combat", Mumu VS courgettes pour les empêcher de coloniser mon frigo ! Ce matin je me suis donc lancée dans une terrine de courgettes pour "éliminer" près d'un kilo de cucurbitacées ! 850 gr de courgettes 15ml de...

Beignets d'aubergine

29 Juillet 2018 …

Dans les légumes d'été, il y a aussi les aubergines, même si ce sont les courgettes qui m'obsèdent !! Alors au menu ce sera beignets d'aubergines. Comme mes filles n'en sont pas grandes fans, c'est une manière efficace de leur en faire...

Légumes d’été au four comme une escalivada

26 Juillet 2018 …

Avec les bons légumes du jardin, quoi de meilleur que de profiter d'une belle escalivada de légumes (légumes rôtis en Catalan) que vous allez pouvoir déguster pendant plusieurs jours et sous plusieurs déclinaisons. Allez je vous montre...

Salade fraîche et colorée tomates féta basilic

24 Juillet 2018 …

Allez les amis, la reprise est là, je suis au bureau et je pense à vous ;) je vous ai programmé une petite salade dont vous me direz des nouvelles avec les belles tomates de mon jardin (enfin le jardin de l'homme !!). Ingrédients pour...

Oeufs à la courgette

7 Juillet 2018 …

Vous connaissez les oeufs à la tomate ? bon moi j'adapte le concept à mes amies les courgettes :) Avec les œufs de mes poulettes en plus rien de meilleur !! Ingrédients : 4 œufs 4 petites courgettes 1 poivron 1 boite de concassé de...

Curry de courgettes

22 Juin 2018 …

Vous vous souvenez l'année dernière ? ma lutte contre les courgettes ? et bien ça recommence ! Les 2 premières courgettes sont arrivées ce week end et nous les avons mangées dans un curry qui était délicieux, même aux dires des filles!...

Houmous de pois chiches germés

20 Juin 2018 …

Je vous en ai parlé ces jours ci, j'ai reçu un germoir à graines de mon nouveau partenaire Davidson Distribution, le magasin bio en ligne. Une fois mes pois chiches germés, j'ai cherché comment les consommer ? Et ben juste cru comme...