vegetarien - Les recettes de Mumu

Tarte aux légumes

31 Mai 2018 …

La semaine dernière on a dîné entre filles, et j'avais fait un tour chez mon maraicher, alors la quiche prévue s'est transformée en tarte aux légumes. ça ne l'a pas empêchée d'être délicieuse :) j'ai piqué cette recette (enfin en partie...

Champignons farcis tomates féta pesto

29 Mai 2018 …

Aujourd'hui je vous propose une entrée fraiche et de saison (enfin presque ! au vu de la météo pas toujours clémente de ces jours ci). C'est chez mon maraicher que j'ai trouvé ces beaux champignons de Paris. Ils seront parfaits farcis....

Salade de Fèves façon green Fattouch de Lova

21 Mai 2018 …

J'ai complètement craqué sur la recette de ma copinaute Lova et son Green Fattouch proposée pour le Foodista Challenge #40. Du coup, quand mes parents m'ont proposé un panier de fèves du jardin j'ai hésité... Salade traditionnelle...

Tarte poivrons ricotta

18 Mai 2018 …

Cette fois ci c'est pour finir ma ricotta Galbani (celle que j'ai mise dans mes lasagnes !! ) que j'ai imaginé cette tarte Italienne. Un reste de poivrons Italiens au congélateur et quelques tranches de Pancetta ont complété l'assemblage...

Tarte champignons féta

16 Mai 2018 …

Mercredi j'ai fait une razzia chez mon marchand de légumes, à priori mes intentions étaient louables, mais finalement, j'ai dévié sur quelque chose de plus gourmand qu'une salade en faisant une délicieuse tarte Champignons & Féta ;)...

Lasagnes ricotta épinards (ultra gourmandes)

14 Mai 2018 …

Allez on va pas se mentir ce plat là, c'est pas dans l'optique #objectifmaillotdebain, mais il faut savoir se faire plaisir dans la vie ! Je suis allée faire un tour chez mon épicier, et il avait de beaux épinards frais , [vous voyez...

Carottes et patates douces au miel et cumin

13 Mai 2018 …

C'est le week end, il fait beau dans toute la France ou presque, les barbecues sortent de leur hibernation et pour accompagner une bonne grillade, je vous propose aujourd'hui une alternative au frites ;) Comme je suis toujours en mode...

Petits choux (fleurs et Cie) rôtis

11 Mai 2018 …

J'ai trouvé la recette originale de cette déclinaison chez Sandrine du blog Mes p'tits biscuits, et dès que je l'ai vue, j'ai su que j'allais l'essayer. Je n'avais pas tout ce qu'il fallait, mais en cuisine, le plus rigolo c'est d'inventer...

Dhal de lentilles lait de coco et curry

7 Mai 2018 …

Je suis fière de vous annoncer que mon Objectifmaillotdebain se rapproche ! -2kg en une semaine c'est presque plus rapide que ce que j'espérais, et surtout sans faire de régime ! j'ai simplement changé de cap alimentaire en mangeant...

Soupe de courgettes au parmesan #objectifmaillotdebain

3 Mai 2018 …

Ah ah ah ! ça descend ça descend ! Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :) Ingrédients : 1kg de courgettes 1 litre d'eau 2 c à c de gingembre en poudre sel au piment...