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Ce Week end je cherchais un dessert pour un dîner entre amis à la maison et je me suis rappelé le délicieux gâteau à l'Ananas que ma collègue avait ramené au bureau un jour. Ingrédients : 1 boite de rondelles d'ananas au sirop 150gr de sucre 3 œufs 150...
Voilà une recette aux Carambars sans repos et délicieuse ! Pour 30 minis Cannelés : 175ml de lait 100ml de crème liquide 20gr de beurre 5 Carambars 100 gr de farine 100gr de cassonade 1 oeuf Préchauffez le four chaleur tournante à 200 degrés. Dans le...
On est en pleine saison des courges, et à chaque fois que j'en détaille une je me dis "mais enfin Mumu, pourquoi tu jette les graines alors que demain tu ira en acheter au magasin bio?" C'est vrai ça !?! Quelle est la différence entre mes graines de courge...
Voilà encore une délicieuse façon de se débarrasser d'un lapin de la chasse : le faire cuire façon chasseur. Mais comme je bosse, je suis une femme pressée etc...je programme mon four comme d'habitude, grâce à mon super pouvoir pour que le dîner soit...
Je vous l'avait promis, après la galettes, voici venir le temps des crêpes 😁 Et c'est ma recette préférée que je vous remonte aujourd'hui ♥ J'avais repéré la recette publiée par Morgane du blog "Le journal d'une cuisinière" et j'avais très envie de la...
Toujours en vacances je vous remonte la recette de ma Paella, plat synonyme d’été et de vacances pour moi. Oui je dit "ma" Paella, parce qu'une Paella c'est un peu comme un pot au feu ou un couscous, chacun à sa propre recette. Moi même qui la tiens de...
Qu'est ce qui se passe le dimanche soir chez vous ? Chez moi à l'heure du dîner c'est la flemme qui me prend, de penser que le week end est déjà terminé ça ne me donne pas envie de me jeter derrière les fourneaux. Alors voici une recette simplissime d’œuf...
Happy Birthday to me :) Et oui aujourd'hui c'est moi qui souffle encore une bougie ;) Alors pour déguster un gâteau vite fait entre collègues en attendant de faire un plus joli gâteau ce week end, je vous donne la recette rapide du fondant au chocolat...
Après la course du mercredi après midi entre activités et courses me revoilà en cuisine pour me préparer mon petit déjeuner préféré, le pain d'épices ! Voilà une recette simple et rapide qui me réussi à tous les coups. 100ml de lait 250g de miel 100g...
Ce soir mon ado avait une grosse envie de Riz Cantonais. Et ça tombe bien, j'ai une recette super facile et super rapide ! 300ml de riz Basmati 450ml d'eau 3 œufs 15ml d'huile 200 gr de petits pois 2 tranches de jambon blanc sel et poivre sauce soja Dans...
Il n'y a rien qui me désole plus que le gaspillage. Et pourtant en regardant ma coupe de fruits je me suis aperçue que j'allais devoir jeter mes pommes abimées et aussi un kiwi trop mur. Pourquoi les jeter ? parce qu'elle sont moches et que plus personne...
Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte. Mais ça marche quand même :) Cette fois j'ai fait un tajine au butternut, un excellent...
Le week end dernier nous avons profité d'une après midi pas terrible côté météo pour confectionner des petits sablés de Noël, l'occasion pour nous de nous essayer à la pâte à sucre décorative trouvé au super marché de la marque "la patelière", non point...
C'est bientôt Noël et ce soir j'ai envie de faire du pain d'épices en forme de petits bonhommes. Je teste une recette de chez Wundermiam : 300 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de beurre salé (ou doux et 0.5 c à c de sel) 125ml de miel liquide 1 œuf...
Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée. ça relève plus de l'apéro... à vous d'augmenter les quantités selon vos besoins. 150gr de pommes...
La semaine dernière au fil de mes lectures sur les blogs de mes copinautes j'ai trouvé cette recette de saumon laqué chez Sotis de la Gourmandisestunjolidéfaut. j'avais tout ou presque (comme d'habitude) alors je me suis lancée et c'était une merveille....
Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne. Résultat : mon homme s'est resservi 3 fois et il n'aime pas les poivrons!! (qu'est ce que ça aurait été si il les aimait?!?) Ingrédients : 1 poulet fermier...
En rentrant du bureau hier soir je me suis arrêtée pour la première fois dans un magasin coopératif qui vend des fruits, des légumes et des produits locaux. Hormis les 4 petites courses que j'ai faites pour le dîner du soir, j'ai eu l'agréable surprise...
Voici une recette réalisée par Mamzel Loulou et piqué chez Hervé Cuisine. Merci à lui :) Ingrédients : 2 œufs 150 ml de lait demi écrémé 1 cuil. à café d'extrait de vanille vanille en poudre 125 g de farine 1 c. à café de levure chimique ou de bicarbonate...
Samedi j'ai récupéré mon tout nouveau Micro Urban Tupperware ! Super excitée de tester ce tout nouveau produit pas encore à la vente j'ai commencé tout doux par la recette des œufs cocotte. Le Micro Urban c'est la combinaison pour les amatrices du MicroVap,...
Un fruit trop mur ou tout simplement l'envie de régresser avec un dessert cocooning ? Faire une compote au micro ondes c'est rapide et savoureux. Ingrédients pour 2 ramequins : 1 pomme 1 mangue 1 c à s de miel le jus d'1/2 citron Coupez les fruits en...
Oh ouiiiii U n beau week end de 3 jours s'annonce ! j'espère qu'ils sera bon pour tout le monde, aussi bon que les cookies que je vous propose de réaliser pour le goûter d'aujourd'hui ! Cette recette, je l'ai trouvée chez Virginie et son blog "aux papilles",...
Voilà une recette qui n'en est pas vraiment une, mais j'avais envie de partager avec vous cette belle rencontre au détour du marché. De belles coquilles St Jacques sur l'étal du poissonnier et je n'ai pas pu résister ! En plus gentil comme tout, il me...
Toujours confinée à la maison, je vous propose aujourd'hui quelques recettes de base pour sauver votre semaine si vous n'avez pas pu vous réapprovisionner ;) SOS BASIQUES de cuisine : SOS FROMAGE SOS DESSERTS SOS GOUTER ou PETIT DEJEUNER SOS...
Aujourd'hui mes yaourts me ramènent eux aussi en vacances (ça tourne à l'obsession!) avec une confiture ramenée de Corse et que je vient d'ouvrir pour découvrir un parfum magique : Pèche abricot et miel de Corse!!! une vraie tuerie de chez Charles Antona...
