16 Mars 2019
Savez vous faire des madeleines ? Oui ? et avec une belle bosse ? Aujourd'hui je vous propose de les faire au citron, j'en ai plein dans la cuisine ça tombe bien
Ingrédients :
Préchauffez le four a 250 degrés.
Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Rajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et le citron.
Répartissez la préparation dans 2 moules à madeleines.
Pour obtenir une belle bosse, suivez bien les instructions de la température :
Baissez la température du four a 220 degrés et enfournez pour 4 minutes, puis 4 minutes de plus a 200 degrés. Et voilà! merci qui ?