750 grammes
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courge

Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne

Courge


Plat


Risotto


Riz


Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne

31 Octobre 2020

Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN 👻 Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr...

Gratin de potiron au fromage à raclette

Courge


Fromage


Plat


Végétarien


Gratin de potiron au fromage à raclette

11 Mai 2019

OK ! vous vous dites, fromage à raclette ? on est en pleine préparation du maillot de bain et elle nous parle de fromage à raclette ?!? Oui, je suis d'accord, mais il m'en reste encore au congélateur et mon homme ADORE ça, du coup,...

Gratin de potiron au Reblochon / Foodista challenge #45

Défi


Courge


Reblochon


Fromage


Plat


Gratin de potiron au Reblochon / Foodista challenge #45

7 Novembre 2018

Ce mois ci le Foodista challenge tourne autour du Orange :) et rien que du orange nous a demandé Sylvie du blog "la table Clara". ça tombe bien, la saison des Courges bat son plein et ces petites beautés se parent de la belle couleur...

Soupe potiron châtaignes

Soupe


Courge


Potiron


Châtaignes


Soupe potiron châtaignes

16 Octobre 2018

Samedi en faisant du vélo en forêt l'homme est tombé sur un gisement de châtaignes ;) Il m'en a ramené un plein saladier, que j'ai cuit dimanche matin. Le soir même en préparant ma soupe de potiron, j'ai décidé d'y ajouter une belle...

Purée de potimarrons au curry

Courge


Potimarron


Légumes


Accompagnement


Purée de potimarrons au curry

10 Octobre 2018

Je m'aperçois que la publication est partie un peu vite ;) sans même vous raconter comment j'ai trouvé ces deux beaux potimarrons sur un étal du marché samedi dernier. Préparés en purée ils étaient parfaits, une recette à faire et...

Butternut farcie au gorgonzola

Accompagnement


Courge


Plat


Butternut


Butternut farcie au gorgonzola

5 Octobre 2018

Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison. Je vous rappelle que vous avez tout le mois d'octobre pour participer au défi du site recettes.de sur les légumes de saison ! Recette...

Hot-dog de courgettes

Plat


Légumes


Courgette


Courge


Hot-dog de courgettes

24 Juin 2018

L'invasion des courgettes épisode VI... Dans une galaxie très très lointaine un homme avait décidé que 6 pieds de courgettes pour 4 personnes ça n'était pas grand chose…. Erreur !! Donc en revoilà une recette pour manger des courgettes...

Courgettes rondes farcies et sauce tomate & sauge

Plat


Courge


Légumes


Courgettes rondes farcies et sauce tomate & sauge

5 Juin 2018

Ce Week end après un tour chez mon marchand de légumes j'ai fait de bonnes courgettes farcies comme on les aime chez nous :) J'ai rajouté la variante sauce tomate à la sauge de ma copine et c'était carrément à tomber! Un régal ! Ingrédients...

Agneau en cocotte façon tajine

Plat


Courge


Agneau en cocotte façon tajine

23 Mai 2018

Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte. Mais ça marche quand même :) Cette fois j'ai fait un tajine...

Quiche potimarron poireaux à la feta

Tarte


Plat


Végétarien


Courge


Quiche potimarron poireaux à la feta

25 Février 2018

Me voilà de retour du ski avec 1.5kg de plus et pas mal de courbatures! Je pense que le reste du mois de février va tourner autour du régime après ski (après raclette / fondue / tartiflettes aussi)... Je vous en ai parlé avant de partir,...

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