legumes - Les recettes de Mumu

Courgettes Farcies

14 Juillet 2020 …

Me voilà de retour dans la lutte contre l'invasion des Courgettes !! Aujourd'hui ce sera courgettes farcies. J'ai fait vite fait, la farce je l'ai achetée toute prête chez mon boucher. N'hésitez pas a faire beaucoup de courgettes d'un...

Riz Biryani aux légumes et aux noix

10 Juin 2020 …

Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j'ai adopté QUITOQUE, le panier à cuisiner, et j'en suis vraiment satisfaite. D'ailleurs je partage avec vous mon code de réduction : MURICAL qui vous permettra de profiter de 20€ de réduction...

Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

6 Juin 2020 …

Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan...

Velouté de carottes au curcuma façon Lignac

30 Avril 2020 …

Tous les soirs grâce à Cyril Lignac on peut manger varié et équilibré (enfin sauf quand il met trop de crème) ou simplement le regarder bosser du fond de notre canapé. Aujourd'hui j'ai testé son velouté de carottes au curcuma, un véritable...

Tarte épinards chèvre

23 Avril 2020 …

Ha cette tarte ! qu'est ce qu'elle était bonne ! j'ai chipé la recette dans le Maxi cuisine du mois de Mars. Pour la pâte : 200gr de farine 100gr de beurre à température ambiante 1 c à s d'eau 1 jaune d’œuf Pour la garniture : 400gr...

LE CAKE A LA COURGETTE (EN VIDÉO)

30 Mars 2020 …

Ça fait longtemps qu'on se connait, mais cette fois, le confinement me permet de réaliser de petites vidéos pour faire les recettes avec vous, et donc si vous êtes curieuses, on va enfin se rencontrer !! Après les cookies d'Agathe,...

Champignons farcis jambon béchamel

21 Novembre 2018 …

Ces beaux champignons de Paris me faisaient de l'œil dans le rayon fruits et légumes. Voici une recette ultra rapide pour les manger un soir de semaine ;) Ingrédients : douzaine de champignons de Paris à farcir 1 Béchamel maison au...

Riz aux légumes

19 Octobre 2018 …

Avec un reste de riz cuit qui trainait au frigo j'ai préparé un repas vite fait et passé tous mes restes de légumes. Accompagné d'une grillade ce riz a été apprécié. Ingrédients : 200gr de riz cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 2...

Tourte aux poireaux

12 Octobre 2018 …

Voilà une recette que je fait souvent. En rentrant dans l'automne on retrouve les poireaux sur les étals des maraichers, ça tombe bien, c'est très bon ! Elle est parfaite pour notre défi sur recettes.de et les légumes d'automne Pour...

Purée de potimarrons au curry

10 Octobre 2018 …

Je m'aperçois que la publication est partie un peu vite ;) sans même vous raconter comment j'ai trouvé ces deux beaux potimarrons sur un étal du marché samedi dernier. Préparés en purée ils étaient parfaits, une recette à faire et...