750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Riz aux légumes

Avec un reste de riz cuit qui trainait au frigo j'ai préparé un repas vite fait et passé tous mes restes de légumes. Accompagné d'une grillade ce riz a été apprécié. 

Ingrédients : 

  • 200gr de riz cuit 
  • 1 poivron rouge 
  • 1 poivron vert 
  • 2 tomates 
  • 1 gros oignons
  • une poignée d'olives vertes

 

Faites revenir l'oignon et les poivrons ensembles, laissez compoter quelques minutes, puis ajoutez les tomates. Couvrez et laissez cuire 5 mn. Ajoutez le riz et les olives, mélangez et laissez le riz se réchauffer. Servez aussitôt. 

Riz aux légumes
Riz aux légumes
Riz aux légumes

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Messergaster 23/10/2018 12:33

Je fais une recette assez semblable, juste sans olives.

Par chez moi et en cuisine 19/10/2018 17:10

Un plat que j'ai fait dernièrement avec des filets de poulets .
Bisous Mumu bon vendredi .

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/10/2018 11:28

Un bon plat comme je les aimes
Bonne journée
bises