apero - Les recettes de Mumu

Foie gras façon Cyril Lignac (micro ondes)

2 Janvier 2021 …

Bonne Année 2021 ! Je vous souhaite que cette toute nouvelle année vous apporte tout ce que 2020 ne vous a pas donné. Nous vivons des temps inédits et durs, et j'espère de tout ♥ que 2021 mettra fin au CoViD qui nous prive de nos commerces,...

Punch coco

28 Novembre 2020 …

Happy Birthday mon Frère ! Aujourd'hui je vous propose de trinquer à la santé de mon frère avec cet excellent Punch Coco : Ingrédients pour 1 bouteille : 200gr de lait concentré sucré 210gr de Rhum blanc 1 boite de 400gr de lait de...

Blinis à la pomme de terre façon Lignac

13 Mai 2020 …

Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée. ça relève plus de l'apéro... à vous d'augmenter les quantités selon vos besoins....

LE CAKE A LA COURGETTE (EN VIDÉO)

30 Mars 2020 …

Ça fait longtemps qu'on se connait, mais cette fois, le confinement me permet de réaliser de petites vidéos pour faire les recettes avec vous, et donc si vous êtes curieuses, on va enfin se rencontrer !! Après les cookies d'Agathe,...

LES MUREX

9 Juillet 2019 …

Avant les recettes de Mumu, je tenais un autre blog, avant de le fermer pour toujours, j'ai retrouvé quelques articles que je partage avec vous ici cette semaine, en voici un : Connaissez vous les Murex ? ce sont des escargots de mer...

Le Mojito

28 Juin 2019 …

Personnellement je suis FAN du MOJITO. Dans les soirées c'est toujours ce que je demande. Mais il faut qu'il soit bon ! Ingrédients par verre un grand verre épais + 1 paille sinon c'est moins bien glace pilée 1 petit bouquet de menthe...

Bricks façon Pays Basque

7 Septembre 2018 …

Après mon poulet Basquaise de mercredi, restons au Pays Basque avec cette recette originale qui ne passera pas inaperçue sur votre table ;) Que vous la réalisiez version mini pour l'apéro, en entrée ou au moment du fromage, vous ne...

Houmous de pois chiches germés

20 Juin 2018 …

Je vous en ai parlé ces jours ci, j'ai reçu un germoir à graines de mon nouveau partenaire Davidson Distribution, le magasin bio en ligne. Une fois mes pois chiches germés, j'ai cherché comment les consommer ? Et ben juste cru comme...

Tarte aux asperges et Parmigiano Reggiano

17 Avril 2018 …

Cette semaine encore mon papa m'a donné une belle brassée d'asperges de son jardin, cette fois c'est dans une tarte que j'ai eu envie de les mettre : Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 00gr d'asperges vertes 200gr de Parmigiano Reggiano...

Empanadas de atun (chaussons au thon)

2 Mars 2018 …

Voici encore une recette bien sympa tiré de mon magasine VITAL FOOD, "L'hiver dans ses petits chaussons", ça m'avait tapé dans l'œil. Particulièrement la recette au thon, parce que tous les ingrédients étaient déjà en stock dans mes...