Manger des graines germées

J'ai été récemment contactée par le site Davidson distribution, pour me proposer de tester un germoir à graines. Depuis près de 30 ans, Davidson Distribution sélectionne pour ses clients des produits pour le bien-être. Le magasin bio en ligne est là pour répondre aux désirs et aux exigences des clients. Dirigé depuis plus de trois ans par Sandy et Brigitte, la société Davidson Distribution partage toujours leurs valeurs : respect et écoute de ses clients. Le magasin bio en ligne présente le résultat de plus de 30 ans de sélection de produits (extracteur de jus, blender, germoir et graines germées, lunettes à trous Ophtalgym) pour une alimentation vivante et une meilleure qualité de vie.

Cette tendance vous n'êtes forcement pas passées à côté, les graines germées sont présentes partout dans les plats des restaurants, dans les salades pour leur goût, en déco de plat pour leur originalité. J'en parle autour de moi et je me rend compte que bien des personnes en consomment quotidiennement pour leur côté Healthy, et bien aujourd'hui c'est mon tour de me lancer ;) 

Le kit de découverte se compose d'un joli bocal en verre dont le bouchon est une grille fine. Le reposoir métallique permet de maintenir le bocal en position "tête en bas" pour laisser l'eau s'égoutter. 

Avec mon kit j'ai un paquet de graines de pois chiches. Je suis les instructions à la lettre : 

• je fais tremper mes graines 8h-12h dans l'eau 

• je les égouttes 
• je les rince chaque jour 
• mes graines sont prêtes à êtres récoltées en 2 à 5 jours (pois chiches) 

Et voilà mes graines de pois chiches sont prêtes à êtres consommées. En agrément de salades par exemple, mais moi j'ai décidé des les manger préparées, je vous en reparle dans les jours qui viennent dans un nouvel article :)