3 Mai 2018
Ah ah ah ! ça descend ça descend !
Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :)
Ingrédients :
Dans une cocotte minute faire cuire les courgettes avec l'eau 10 minutes à partir du moment où la cocotte est sous pression.
A la fin de la cuisson, retirer la moitié de l'eau, salez et poivrez, assaisonnez avec le gingembre et mixez.
Servez avec le topping et régalez vous ;)