Cake au citron et pavot

Pour le goûter aujourd'hui je vous propose de faire un cake au citron. Moi j'adore ça, le citron, j'en mettrais partout! l'avantage de ce cake bien beurré c'est qu'il va rester moelleux et vous pourrez en avoir pour le petit déjeuner, il se garde plusieurs jours (sauf en cas de gros gourmands).

Ingrédients :

140 gr de beurre
130 gr de sucre
3 œufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
2 citrons bio
1 c à s de graines de pavot

Faites fondre le beurre, ajoutez y le sucre et les œufs et battez le mélange. Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez pour que votre pâte soit bien homogène. Rajoutez dans la pâte le zeste d'un citron et le jus des deux. Finissez par le pavot.

Répartissez votre pâte dans un moule à cake ou deux petits moules à cake junior. Beurrez votre moule si il n'est pas en silicone.

Faites cuire 40 minutes en chaleur tournante à 170 degrés.

Le cake doit être bien croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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DAFFYCO 13/02/2018 11:57

J'adore les gâteaux au citron. Les tiens sont parfaits. biz

Muriel des Myls 13/02/2018 21:41

Merci ! ton blog est sympa je ne connaissais pas !

choupette88 13/02/2018 08:27

Pour l'avoir déjà fait je sais qu'il est délicieux !!

J'oragnise deux jeux sur le blog pour nos 10ans ... si cela te dit de participer, de jolis cadeaux sont à gagner !
Belle journée !
Bisous de nous deux

Muriel des Myls 13/02/2018 21:42

C'est fait j'ai joué ! merci du tuyau et joyaux Bloggyversaire !

Graine de faim kely 12/02/2018 22:28

J'AIME!!! un délice!
Bisous

sandra 12/02/2018 22:03

une douceur au citron qui me va bien !! je croque a pleine dent!!

sotis 12/02/2018 13:45

remarque c'est le genre de douceur qui ne fait pas de vieux os!!!!!bisous

Lolo 12/02/2018 07:51

J'adore le cake citron pavot ! On se régale a tout les coups ! Bonne journée bises

les petits plats de Béa 11/02/2018 21:11

A chaque fois que je le vois celui la je me dis qu'il faut que je le fasse il me tente moi qui suit fan des desserts au citron bisous

La cuisine de poupoule 11/02/2018 16:45

Il a l'air extra ton cake
Bonne soirée
Vides

delphine 11/02/2018 15:36

C'est extra je le fais souvent aussi
Bisous et bon dimanche

Doria 11/02/2018 15:24

Il est superbe ton gâteau avec de bonnes saveurs.
Bisous et bon dimanche, Doria

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