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Gateau au chocolat et Smarties

Vous savez ce que j'ai fait ce Week end ? RIEN ! je n'ai rien fait ! pas la moindre cuisine, pas le moindre gâteau, ce Week end ce fut Glande avec une grand G ! 

Ma famille, notre maison roulante et moi sommes allés passer le WE en Espagne, au bord d'une lac et la seule chose que j'ai pratiqué assidument, ce fut la lecture !! 

Mais sur le chemin du retour, ma conscience m'a rattrapé !! Que vais je donner à lire à mes copinautes ce WE ?!? Aïe ! et oui ! puisque je n'ai rien fait !! Et bien je vous fait remonter la recette d'un très bon gâteau au chocolat réalisé pour l'anniversaire des Miss l'année dernière !! Comme la date se rapproche à grand pas, c'est pour moi aussi une manière de me remettre en condition pour cette année ;) 

Gros bisous et bonne semaine les amis ! 

* * * * * * * * * * * 

Gateau au chocolat et Smarties

Remonté : 05/08/2017 

Cette semaine fut riche en anniversaires puisque mes 2 filles et ma nièce sont nées à quelques jours d'intervalle entre fin juillet et début août. Du coup pour fêter ces évènements j'ai convié la famille à un petit repas d'anniversaire et j'ai refait mon gâteau d'anniversaire au chocolat, que j'avais précédemment publié, avec une variante, cette fois j'ai utilisé des Kinder Bueno et des Smarties pour la déco.

Préparation : 40mn

Cuisson : 9mn à 600watts et 40 mn à 180 degrés.

Le gâteau :

  • 300gr de chocolat noir
  • 240 gr de beurre ( et oui j'ai pas parlé de régime)
  • 200gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 300gr de sucre
  • 1ml de sel
  • 6 œufs
  • 10 gr de beurre pour beurrer le Microcook (ah ! et voilà une tablette complète hein ! )

La ganache :

  • 125ml de crème entière liquide
  • 150gr de chocolat noir
  • déco ou bonbons au choix

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Dans le Pichet Micro plus faites fondre le chocolat et le beurre 2mn à 600watts, laissez reposer et mélangez à la spatule jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et les œufs. Ajoutez ensuite la préparation au chocolat. mélangez bien, la pâte est prête :)

Prélevez 450 ml de pâte et versez là dans le Microcook beurré, et faites cuire 5 mn à 600 watts. Mettez le reste de la pâte dans un moule rond ou dans mon cas dans le moule fleur Tupperware. Faites cuire 35 à 40 mn à 180 degrés.

Quand les gâteaux sont cuits, les laisser refroidir sur une grille.

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Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez la ganache : Faites chauffer la crème dans le pichet Microplus, ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez à la spatule pour que le mélange devienne bien brillant.

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Posez la grille à gâteau sur un plateau, posez dessus le plus gros gâteau. Etalez au centre un peu de ganache, elle soudera ensemble les 2 gâteaux. Posez le petit gâteau sur le gros puis versez la ganache sur les gâteaux pour les recouvrir, lissez à la spatule.

Décorez avec des perles de sucre et des décorations à gâteau ou mieux encore avec des Smarties, des Chamallows, etc, la ganache les empêchera de tomber.

Gardez le gâteau sur la grille au frais au moins une heure pour que la ganache fige.

Et voilà un beau gâteau !

Gateau au chocolat et Smarties
Gateau au chocolat et Smarties

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Vietnam Dragon Travel 18/07/2018 08:31

C'est très beau ! J'adore, merci du partage :)

Sandrine 25/06/2018 21:41

ça fait du bien de rien faire des fois. J'avoue que ça fait bien longtemps que ça m'est pas arrivé mais des fois, je rêve de ne rien faire mais en même temps même quand j'ai rien à faire je trouve toujours le moyen de faire un truc ou dénicher un petit endroit bien caché dans la maison où il risquerait d'y avoir de la poussière ou des poils de chiens au chat ou une toile d'araignée et là obligé, je dois nettoyer la maison de fond en comble. En fait, je crois que je n'arrive pas rester sans rien faire bien longtemps...

Muriel des Myls 27/06/2018 17:22

C'est un peu mon problème, c'est pourquoi j'arrive à glander seulement quand on part de la maison ;)

Doria 21/06/2018 18:39

Il est très beau ce gâteau et bien gourmand.
Bisous, Doria

chantilly and co 19/06/2018 22:23

Tiens c'est drôle, je viens de fêter l'anniversaire de mon fils ce week-end et...j'ai aussi utilisé des kinders bueno pour la déco et la ganache. Une bombe calorique ce truc, mais mon fils a adoré (la grande soeur aussi!)...

Muriel des Myls 20/06/2018 20:27

et moi aussi !

Carmen 19/06/2018 19:00

ton gâteau est superbe, tu as raison il faut savoir lâcher la bride de temps en temps, bises

Muriel des Myls 20/06/2018 20:27

Oui ça fait du bien !

sotis 18/06/2018 13:56

qu'il est beau ce gâteau!!! t'as bien raison de glander de temps en temps ça fait du bien!!!!bisous

Muriel des Myls 20/06/2018 20:27

complètement !

josette 18/06/2018 13:36

il est bien sympa ton superbe gâteau!! un régal pour les papille!
bonne journée!

SANDRA 18/06/2018 11:22

HUMM QUEL BEAU GATEAU

Messergaster 18/06/2018 10:33

Moi le grand repos ce fut il y a 3 weekends en arrière... idem, je crois que j'ai fait un gâteau uhuhuhuh!

Chaud devant ,je cuisine 18/06/2018 08:18

Coucou Mumu ,je comprends mieux . Je suis déjà passé avec mon adresse "Par chez moi" . J'ai vécu coté mer pendant plus de 30 ans maintenant je suis en montagne à 11 km de Formiguères mais c'est déjà l'Ariège .
Bises bonne journée

Muriel des Myls 20/06/2018 20:27

on est presque voisines :) Quérigut ? Mijanes ?