Muffins au yaourt, coeur surprise

Bonne fête les Mamans !! 

 

Aujourd'hui je vous propose de sublimer la recette du gâteau au yaourt pour jouer avec Sylvie de "La table de Clara" à son défi "Appropriez vous la recette"

J'ai réalisé cette recette hier avec ma Miss Doudou, et c'est elle qui a presque tout fait ;) donc il y a plein d'amour dans cette recette <3

Ingrédients : 

  • 6 glaçons de Nutella 
  • 6 glaçons de beurre de Cacahuètes
  • 1 pot de yaourt nature 
  • 2 pots de sucre 
  • 1 pot de poudre d'amande
  • 2 pots de farine 
  • 1 sachet de levure
  • 1 pot d'huile
  • 3 œufs 

Réalisez les glaçons au moins une heure avant la recette en déposant 2 c à c de pâte à tartiner dans chaque alvéole d'un moule à glaçons et hop direction le congèl!

(j'ai utilisé la boite "cube igloo" de Tupperware qui est conçue exprès pour les cœurs coulants et qui est offerte en juin à toutes les personnes qui assistent à un atelier Tupperware... je dis ça je dis rien ) 

Dans un saladier, videz le pot de yaourt puis servez vous en comme doseur pour le reste des ingrédients : ajoutez le sucre et les œufs et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux. 

Ajoutez la farine, la poudre d'amande et le levure et mélangez pour obtenir une belle pâte bien homogène. Enfin, ajoutez l'huile et incorporez la énergiquement à la pâte. 

 

Préchauffez le four à 180 degrés, disposez 12 moules à muffins sur une plaque allant au four. Versez la pâte dans les moules de manière égale. 

Dans chaque moule ajoutez un glaçon de pâte à tartiner au centre sans appuyer. Enfournez immédiatement pour 20 minutes. 

Muffins au yaourt, coeur surpriseMuffins au yaourt, coeur surprise

Il ne vous reste plus qu'à vous régalez et à moi de vous souhaiter encore une très belle journée à vous (et moi) les mamans !! 

Muffins au yaourt, coeur surprise
Muffins au yaourt, coeur surprise
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