Nid de Pâques 🐣

Aujourd'hui c'est moi qui invite pour le repas de Pâques. Pour le dessert j'ai fait du rapide et facile en transformant un simple gâteau au yaourt en nid de Pâques. 

• 1 pot de yaourt grec à la brebis
• 2 pots de sucre 
• 2 pots de farine 
• 1 pot de poudre d'amande 
• 1 pot d'huile 
• 1 sachet de levure 
• 2ml de vanille en poudre 
• 3 œufs 
• quelques meringues pour la déco, des œufs de Pâques en chocolat et des fleurs en azymes. 

Préchauffez le four à 180 degrés. Préparez la pâte : 

Dans un saladier versez le yaourt, puis rincez le pot et servez vous en pour mesurer le reste des ingrédients. 

Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amande, la vanille et la levure. Mélangez, ajoutez les œufs et l'huile et mélangez bien pour obtenir une belle pâte homogène. 

Beurrez un moule à kouglof (avec un trou au milieu ou alors posez un verre large au milieu de votre moule a manquer) et versez y la pâte. Enfournez pour 35 minutes. Votre nid est prêt quand la pointe du couteau ressort sèche de la pâte. 

Laissez refroidir sur un grille puis décorez le en remplissant le trou de meringuettes et d'œufs en chocolat. Déposez des fleurs et des meringues sur le pourtour. 

Joyeuses Pâques