Pain de crabe 🦀 au surimi

04/10/2018 20:43

Voilà encore une recette tirée du "On fait quoi pour le dîner?" et j'ai que trouvée bien sympathique. Les enfants aiment le surimi c'est bien connu, du coup à table ce plat fait un tabac ;)

Ingrédients :

1 boite de chair de crabe
18 bâtonnets de surimi (bon moi j'ai mis toute la boite soit 20 bâtonnets)
5 œufs
20cl de crème soja cuisine
1 c à c d'aneth
1 pincée de curry
80gr de fromage râpé
sel et poivre

Battez les œufs avec la crème, ajoutez la boite de crabe égouttée et les bâtonnets de surimi découpés en rondelles. Mélangez avec le curry et l'aneth, un peu de sel, un peu de poivre et enfin le fromage râpé.

Versez le mélange dans un moule à cake (2 petits pour moi) et enfournez votre pain de crabe pour 40-45 minutes à 180 degrés, et dégustez le tiède ou froid avec une salade.