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Potimaron en fondue Savoyarde

Toujours en vacances voici une recette pour laquelle j'avais craqué l'année dernière  à base de potimarron et de fromage qui ravira toute la famille par son esthétique et surtout parce que tout le monde (à part mon frère!!) aime le fromage fondu !

Attention, je conseille aux personnes au régime de zapper immédiatement ;)

Pour cette délicieuse recette il vous faudra un à deux potimaron d'un kilo chacun environ.

Portions pour un potimaron :

  • 30gr de pain dur
  • 2 gousses d'ail
  • 400 gr de fromages rapés (emmental, comté...)
  • 30ml de vin blanc
  • Sel poivre et muscade.
Potimaron en fondue Savoyarde

Découpez le chapeau du Potimaron a peu près a 2/3 de sa hauteur. Évidez le, salez et poivrez l'intérieur.

Potimaron en fondue Savoyarde

Frottez le pain avec l'ail et mettez le en petits morceaux au fond du potimaron. Pardessus deposez le fromage et terminez par arroser avec le vin le sel le poivre et une pincée de muscade.

Faites cuire dans l'ultrapro fermée (si vous le pouvez, je n'ai pas pu !) avec son chapeau.

Cuisson 1h à 210 degrés.

Mmmmm

Potimaron en fondue Savoyarde

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Toque de choc 21/11/2017 09:45

ton potimarron rempli de fromage me fait les yeux deux ! sisi je te promets ! je l'entends me susurrer des obscénités à l'oreille "mange moi, mange moi! "

Muriel des Myls 21/11/2017 20:50

mdrrr

choupette88 03/11/2017 12:10

Tu me donnes faim à l'approche de midi ! Très jolie recette que tu nous présente !
Passes un bon vendredi !
Bisousssss

Muriel des Myls 04/11/2017 20:46

Merci !

chris 02/11/2017 19:19

Alors là, je craque complètement!! j'adore... un très gros MIAM
Bisous

Muriel des Myls 04/11/2017 20:46

Ahhh je savais que tout le monde aime le fromage fondu :)