750 grammes
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Gratin de potiron au fromage à raclette

OK ! vous vous dites, fromage à raclette ? on est en pleine préparation du maillot de bain et elle nous parle de fromage à raclette ?!?

Oui, je suis d'accord, mais il m'en reste encore au congélateur et mon homme ADORE ça, du coup, je me suis dit, allez ! on le fait ! 

Ingrédients : 

  • 1kg de potiron en morceaux
  • 2 échalottes
  • 2 grains d'ail
  • 1 paquet simple de fromage à raclette
  • huile d'olive, sel et poivre. 

Faites revenir les morceaux de potiron avec l'échalotte et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes pour que le potiron cuise. 

Préchauffez le four à 180 degrés, beurrez un plat à gratin et versez y le potiron. 

Découpez la moitié du fromage à raclette en petits morceaux et mélangez les avec le potiron chaud. 

Recouvrez le potiron du reste du fromage et enfournez 15 minutes. 

Dégustez chaud un jour de pluie wink pour moins de culpabilité. 

Gratin de potiron au fromage à raclette
Gratin de potiron au fromage à racletteGratin de potiron au fromage à raclette
Gratin de potiron au fromage à raclette

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La cuisine de poupoule 13/05/2019 16:39

Un beau gratin
Bonne soirée bisous

Graine de faim kely 11/05/2019 23:49

Un plat très réconfortant, parfait avec le temps qu’il fait ;-)
Bises

Sandrine 11/05/2019 09:35

Oui, oui la raclette c'est pas du plus light et là franchement ça caille donc ton gratin et le bienvenue. Mais promis après on fait attention car l'hiver j'ai tendance à accumuler un peu les kilos snif

Muriel des Myls 11/05/2019 21:24

On est toutes pareilles ! Pourquoi crois tu que je publie moins? Régime !!