750 grammes
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Salade fraîche et colorée tomates féta basilic

Salade fraîche et colorée tomates féta basilic

Allez les amis, la reprise est là, je suis au bureau et je pense à vous ;) je vous ai programmé une petite salade dont vous me direz des nouvelles avec les belles tomates de mon jardin (enfin le jardin de l'homme !!). 

 

Ingrédients pour 2 / 3 personnes : 

  • 7 tomates moyennes en couleur (green Zebra, noire de Crimée, ananas…)
  • 1 c à s de graines de tournesol 
  • 2 c à s de féta en bocal 
  • 2 c à s d'olives vertes dénoyautées
  • 3 feuilles de basilic ciselées
  • huile d'olive 
  • poivre 
  • sel au piment d'Espelette 

Nettoyez les tomates, coupez les en 2 puis encore en 2 et en 3. Mettez les dans un saladier et ajoutez le reste des ingrédients. Pas la peine de mettre du vinaigre vous allez voir c'est extra ;) 

Belle semaine les amis ^^

Salade fraîche et colorée tomates féta basilic
Salade fraîche et colorée tomates féta basilic

Cette petite salade sera idéale ce soir pour déguster sur la plage en pique nique, et si vous préférez les sandwich, ouvrez un tiers de baguette en 2, mettez y ma salade et une fine tranche de jambon Serrano et dégustez…. 

Avec cette salade estivale je participe au défi  RECETTES DE LA PLAGE du site Recettes.de 

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Messergaster 28/07/2018 12:11

Trop belles, tes tomates!

Muriel des Myls 30/07/2018 18:20

Le jardinier te remercie ;)

Muriel des Myls 29/07/2018 10:35

merci!

Graine de faim kely 24/07/2018 19:31

Très belle et délicieuse salade Mumu!
Pour répondre à ta question si tu stérilises des bocaux dans un grand faitout il faudra te munir d'un thermomètre, sinon j'ai pas d'autres solutions que le stérilisateur avec thermostat. L'avantage su thermomètre de cuisine c'est qu'après il peut te servir pour la pâtisserie et la cuisson des viande par contre il faut surveiller contrairement au stérilisateur avec thermostat... J'espère d'avoir aidé un peu
Bises

Muriel des Myls 25/07/2018 20:19

OK ! la précision "à 100 degrés" m'avait intrigué pour la simple raison que mon stérilisateur n'a pas de thermostat :)

sotis 24/07/2018 14:50

hummm un régal cette salade!!! bisous