Tarte aux légumes (ou comment recycler vos restes de Tian)

19 Août 2018

Rédigé par Muriel des Myls et publié depuis Overblog

Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :)

Ingrédients :

une pâte brisée maison
un reste de tian
3 œufs
50ml de crème fleurette
50ml de lait 1/2 écrémé
quelques tranches de comté
sel et poivre

Préchauffez le four à 180 degrés.

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, déposez le reste des légumes sur la pâte. Battez les œufs avec la crème et le lait. Salez et poivrez. Versez l'appareil sur les légumes, étalez les tranches de comté et enfournez 40mn.

Voilà une jolie tarte anti gaspi pour réutiliser mes restes.

Cette semaine je repars en vacances alors je vous dis à la semaine prochaine, comme d'habitude vous pouvez me suivre sur Instagram et sur Facebook ;)