750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tarte champignons féta

Mercredi j'ai fait une razzia chez mon marchand de légumes, à priori mes intentions étaient louables, mais finalement, j'ai dévié sur quelque chose de plus gourmand qu'une salade en faisant une délicieuse tarte Champignons & Féta ;) miam ! 

La recette est toute simple, la mienne n'est pas très light pour le coup car il me fallait finir mon mascarpone Galbani que j'avais acheté pour mon plat de Lasagnes

 

Ingrédients : 

  • 10 gros champignons de Paris frais 
  • 1 pâte brisée maison ou du commerce 
  • 1 c à s de Mascarpone Galbani ou autre 
  • 100 gr de féta coupée en dès
  • 3 œufs 
  • sel et poivre

Nettoyez les champignons, coupez les chapeaux en lamelles et hachez les pieds. 

Etalez la pâte à tarte dans le moule, répartissez les chapeaux des champignons. Dans un saladier mélangez les pieds hachés, les œufs battus et le mascarpone. Assaisonnez. 

Répartissez la féta en dès sur les champignons. Versez par dessus le mélange œufs / mascarpone. 

Tarte champignons féta
Tarte champignons féta

Enfournez dans le four préchauffé à 180 degrés pour 45 minutes. 

Dégustez cette tarte avec une salade pour déculpabiliser ou assumez carrément et resservez vous :) 

Bon Mercredi à tous ! 

Tarte champignons féta

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Sandrine 18/05/2018 09:33

On adore les champipis

sotis 17/05/2018 13:01

très belle idée cette tarte!!!! bisous

gridelle 16/05/2018 18:25

ta tarte a tout pour me plaire!

les petits plats de Béa 16/05/2018 13:20

Elle est belle cette tarte biz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/05/2018 11:06

Une bien belle tarte que tu nous propose là
Bonne journée
bises

SANDRA 16/05/2018 09:36

TRES GOURMANDE CETTE TARTE