Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52
Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52

Chers amis, je vous souhaite mes meilleurs vœux pour cette année 2018, qu'elle vous apporte autant de joies qu'en 2017 et plus encore si possible. 

Et pour commencer l'année, j'ai décidé de participer à la Battle FOoOd !! C'est encore ma chère Lova du blog Graine de Faim Kely qui est à nouveau la marraine de cette Battle (initié par Jenna du Bistro de Jenna) , elle a été choisie par Maggy de Magg Kitchenette.

Ce mois ci le thème se porte sur les boissons chaudes et réconfortantes, le thème était comme toujours inspirant et j'ai filé me servir un verre ;) de lait !! 

Je suis comme les enfants, je me délecte d'un bon lait chaud et de quelques biscuits à tremper dedans, en particulier, le pain d'épices que j'adore. 

J'ai décidé de mêler ces deux ingrédients pour faire un LAIT COMME UN PAIN D'EPICES

Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52
  • 250ml de lait 
  • 1/4 de c à c de 4 épices 
  • 1/2 zeste d'orange 
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 c à c de miel 
  • 1 mousseur à lait 

Faites chauffer le lait, le miel et le 4 épices. Laissez infuser le bâton de cannelle et le zeste d'orange pendant 10mn à feu très doux. 

Versez les 9/10eme du lait chaud et filtré dans un gros mug ou comme moi dans une Bouteille décorée. 

Dans le mousseur à lait verser le 1/10eme restant et faites mousser :) 

Versez la mousse sur le dessus et dégustez, enveloppée dans un bon gros plaid sur le canapé!

Lait chaud comme du pain d’épices Battle Food #52
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