Les recettes de Mumu

c'est l'été, Le blog prend des vacances ;)

29 Juin 2020 …

Bonjour mes amis, l'été s'est maintenant bien installé et entre boulot et week end déconfinés je n'ai plus autant de temps à consacrer à mes articles, alors je vais ralentir la cadence de publication et même ressortir quelques recettes...

Poke de boeuf mariné et nectarine

27 Juin 2020 …

Quand j'ai annoncé le titre de cette recette à ma petite tribu, les sourcils sont remontés sur leurs fronts! De la Nectarine dans un plat ? Et bien OUI et c'était excellent! Allez zou la recette de chez Quitoque : Quelques brins de...

Saumon grillé et riz sauté à l'ail et à la sauce soja

25 Juin 2020 …

Maman c'est le meilleur riz que tu ai jamais fait ! Voilà ce que les Miss ont dit de ce plat, même si l'inspiration vient de mon panier Quitoque, les compliments sont toujours bons à prendre :) 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon...

Formation Visiochef, les Macarons du Chef Clément

23 Juin 2020 …

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de me voir proposer par le Chef Clément ! une formation de mon choix sur son nouveau site VisioChef. Évidemment moi qui adore me former et encore mieux auprès d'un Chef, j'ai tout de suite accepté....

Wok de nouilles soba, crevettes sauce Teriyaki

21 Juin 2020 …

Voilà un de mes repas Quitoque qui (comme tout les autres!) a été très apprécié à la maison. 2 carottes 1 citron jaune 500gr de crevettes roses décortiquées 1 gousse d'ail 240gr de nouilles soba 2 poivrons rouges 40ml de sauce soja...

Douceurs de coco au caramel maison

19 Juin 2020 …

Voilà une petit dessert très rapide à faire dans le Tupperware ou son petit frère le microvap. On doit pouvoir l'adapter avec un cuit vapeur traditionnel mais la dessus j'attends vos retours pour rajouter des détails ;) 2 oeufs 130ml...

Caramel liquide maison

17 Juin 2020 …

Avec le flamby maison, ce qui marche bien, c'est le caramel maison ;) voilà la recette toute simple d'un caramel liquide que vous allez pouvoir conserver plusieurs mois. 500gr de sucre 125ml d'eau 25ml de jus de citron ou de vinaigre...

Mon avis sur QUITOQUE

13 Juin 2020 …

Vous avez vu passer quelques plats Quitoque dans mes recettes depuis que je me suis lancée avec leur formule. J'avais envie aujourd'hui après quelques repas de vous donner mon ressenti, alors c'est parti ☺ Les formules : Il n'y a aucune...

Riz Biryani aux légumes et aux noix

10 Juin 2020 …

Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j'ai adopté QUITOQUE, le panier à cuisiner, et j'en suis vraiment satisfaite. D'ailleurs je partage avec vous mon code de réduction : MURICAL qui vous permettra de profiter de 20€ de réduction...

Cannelés au lait de coco

8 Juin 2020 …

Voici une petite douceur facile à faire et sans repos que mes Miss ont adoré. J'ai chipé cette recette à Une Fleur en cuisine. Ingrédients pour 30 minis cannelés (2 plaques) : 30gr de beurre 125ml de lait 125ml de lait de coco 200ml...