Les recettes de Mumu

Bricks façon Pays Basque

7 Septembre 2018 …

Après mon poulet Basquaise de mercredi, restons au Pays Basque avec cette recette originale qui ne passera pas inaperçue sur votre table ;) Que vous la réalisiez version mini pour l'apéro, en entrée ou au moment du fromage, vous ne...

Poulet Basquaise

5 Septembre 2018 …

Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne. Résultat : mon homme s'est resservi 3 fois et il n'aime pas les poivrons!! (qu'est ce que ça aurait été si il les aimait?!?) Ingrédients...

Quiche aux tomates cerises

3 Septembre 2018 …

Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez...

Conchiglioni aux épinards, tomates cerises, jambon de Parme

2 Septembre 2018 …

Pour ce soir je vous propose un plat de pâtes rapide et qui change des nouilles ^-^ Ingrédients : 400gr de Conchiglioni 4 tranches de jambon Prosciutto di Parma 80gr d'épinards frais 350gr de tomates cerises 2 gousses d'ail 30gr de...

Cabillaud aux poivrons

31 Août 2018 …

Cette rentrée m'inspire ! j'ai décidé qu'on allait manger plus équilibré et ça commence tout de suite avec cette recette de Cabillaud toute simple :) Attention ça va aller très viiiite ! Ingrédients : 600gr de filet de cabillaud 2...

One Pot Pasta Saumon et courgette

29 Août 2018 …

Tout le monde a déjà testé le One Pot Pasta, tout le monde sauf … moi ! Du coup voici ma session de rattrapage. Cette recette je l'ai prise dans un livre/agenda acheté en librairie ces jours ci et qui va certainement devenir mon meilleur...

Cheesecake citron mangue

27 Août 2018 …

Après avoir piqué la recette du Cheesecake de ma cop's Coco, cette fois c'est sur un ancien prospectus de Tupperware (et oui vous savez comme je les aime) que j'ai trouvé la base de cette recette que j'ai comme à mon habitude légèrement...

Tarte aux légumes (ou comment recycler vos restes de Tian)

19 Août 2018 …

Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste...

Tian de légumes

17 Août 2018 …

Voilà un autre tian pour accompagner vos grillades, plus simple, pas de pesto, pas de mozza, simplement les légumes et puis c'est tout :) (de toute manière le combat annuel Mumu VS courgettes prend fin, le potager ne donne déjà plus...

Tian de légumes au pesto blanc

14 Août 2018 …

Quand les enfants sont chez mamie, personne ne hurle "à bas les légumes!!" c'est le moment ou jamais de cuisiner la dernière récolte du potager. Ce soir ce sera un tian ! au Pesto! Blanc!?! oui blanc en fait parce que j'ai laissé griller...