750 grammes
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Salade de Fèves façon green Fattouch de Lova

J'ai complètement craqué sur la recette de ma copinaute Lova et son Green Fattouch proposée pour le Foodista Challenge #40. Du coup, quand mes parents m'ont proposé un panier de fèves du jardin j'ai hésité... Salade traditionnelle comme je les mange d'habitude ou Green Fattouch ? Et puis je n'avais pas de petits pois, mais une recette sans tous les ingrédients, ça ne m'a jamais arrêtée, donc ... 

Salade de Fèves façon Green fattouch :)

Salade de Fèves façon Green fattouch :)

Ingrédients : 

  • 250gr de fèves écossées 
  • 1 oignon nouveau
  • 1 concombre
  • 50gr de féta

Vinaigrette : 

  • 1 c à c de sucre de canne 
  • 1 c à s de jus de citron vert 
  • 3 c à s d'huile d'olive 
  • sel et poivre 
Salade de Fèves façon green Fattouch de Lova

Faites blanchir les fèves 4 minutes dans de l'eau bouillante. Vous allez pouvoir ainsi enlever facilement la première peau qui est souvent amère. Réservez les dans un saladier. 

Coupez le concombre ne petits dés, émincez finement l'oignon, coupez la féta en dés. Mélangez aux fèves. 

Préparez la vinaigrette et servez bien frais. 

Belle semaine ;) 

Salade de Fèves façon green Fattouch de Lova

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Sandrine 30/05/2018 22:00

Une salade bien fraîche te so green

Doria 24/05/2018 11:07

C'est une très belle salade qui donne envie d'être déguster.
Bisous, Doria

les délices de manel 22/05/2018 09:17

Une jolie salade bien assaisonnée.....un délice !!
merci
bisous

Graine de faim kely 21/05/2018 21:15

Merci beaucoup pour le partage et d'avoir testé la recette Mumu, bisous

Muriel des Myls 21/05/2018 21:17

Avec plaisir c'était un régal :)

la nonna 21/05/2018 19:56

tu as toi aussi succombé au plat de Lova....c'est tellement bon
bisous

Muriel des Myls 21/05/2018 21:18

Oui on s'est régalés, et j'ai vu ta recette aussi :)

sandra 21/05/2018 14:58

HUMM UNE BELLE SALADE

sotis 21/05/2018 13:40

c'est une très belle salade je comprend que tu ai craqué!!!! biosus

les petits plats de Béa 21/05/2018 09:35

Lova a fait paraître cette recette quand j'étais en Grèce et je l'ai complètement zappée et pourtant tu as raison de la remettre à l'honneur car ça m'a l'air savoureux bisous