750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Plat, Facile, Courgette, Oeufs

Tchatchouka

13 Mai 2019

Rédigé par Muriel des Myls et publié depuis Overblog

Voilà un plat au nom exotique qui m’intriguait assez et qui avait l'air bien bon. Vérification faite c'est effectivement très bon , vite fait et validé par toute la famille.

Ingrédients :

1 boite de tomates concassées
1 gros oignon
1 grain d’ail
1 courgette
1 poivron rouge
6 merguez
6 Oeufs
Coriandre
Sel et poivre

Dans une cocotte ou un plat à tajine, faites revenir l'oignon haché, l'ail en morceaux, les merguez coupée en 3, la courgette et le poivron en cubes. Ajoutez la boite de pulpe de tomates, la coriandre. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Tchatchouka

Une fois le plat "mijoté", ajoutez 6 œufs, couvrez et laissez cuire 10 minutes. Servez immédiatement.

Bon appétit

Tchatchouka

Tchatchouka

Partager cet article

Repost0

Gratin de potiron au fromage à raclette

Gâteau façon Pim's

Commenter cet article

G

gridelle

22/05/2019 03:19

j'adore ça!! j'en fais souvent!

C

chantilly-and-co

19/05/2019 21:04

Ton plat me rappelle une recette que faisait ma maman et c'était effectivement très gouteux!<br /> Bises

D

Doria

17/05/2019 11:46

Une très belle recette que tu me fais découvrir !<br /> Bisous, Doria

M

Messergaster

15/05/2019 19:32

Eh beh, recete parfaite pour moi qui adore les oeufs !

S

sotis

14/05/2019 13:33

hummmm un plat bien savoureux!!! bisous

C

Chris

13/05/2019 16:17

J'adore ça

L

La cuisine de poupoule

13/05/2019 16:07

Oh comme ça doit être bon Bonne journée bisous

M

manel

13/05/2019 14:58

Oh....c'est extra..on adore ce plat à la maison !<br /> merci du partage<br /> bises