Les recettes de Mumu

Risotto de Torsettes au jambon

26 Septembre 2020 …

Vous vous rappelez quand on était confinés ? on regardait Cyril Lignac à la TV et on grossissait ;) voilà une recette que je n'oublierais jamais, ou comment rendre la nouille sexy ♥ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 360g de torsettes...

Les cabanes dans les bois

19 Septembre 2020 …

Pas de recette aujourd'hui ! Mais un souvenir de week end passé à Villalier à côté de Carcassonne il y a quelques jours. C'était mon cadeau de Noël à mon homme, mais à cause du Covid, le séjour à été reporté reporté reporté... Et Enfin,...

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse

12 Septembre 2020 …

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine,...

Gâteau Licorne (molly cake arc en ciel)

5 Septembre 2020 …

Pour l'anniversaire de Miss Doudou, cette année le défi lancé était le fameux "Gâteau Licorne" que l'on voit partout depuis un petit moment déjà. Ce ne fut pas aussi réussi que je l'avais imaginé, mais ici c'est mon livre de recette,...

Le Molly Cake, gâteau pour Layer Cake

2 Septembre 2020 …

Voici une recette pour la base des jolis gâteaux que j'ai trouvé sur le blog de Mes inspirations Culinaires Ci dessous un copié collé de sa recette qui est parfaite et que je garde précieusement ♥ Ingrédients 325 gr de farine 300 gr...

Courgettes Farcies

14 Juillet 2020 …

Me voilà de retour dans la lutte contre l'invasion des Courgettes !! Aujourd'hui ce sera courgettes farcies. J'ai fait vite fait, la farce je l'ai achetée toute prête chez mon boucher. N'hésitez pas a faire beaucoup de courgettes d'un...

c'est l'été, Le blog prend des vacances ;)

29 Juin 2020 …

Bonjour mes amis, l'été s'est maintenant bien installé et entre boulot et week end déconfinés je n'ai plus autant de temps à consacrer à mes articles, alors je vais ralentir la cadence de publication et même ressortir quelques recettes...

Poke de boeuf mariné et nectarine

27 Juin 2020 …

Quand j'ai annoncé le titre de cette recette à ma petite tribu, les sourcils sont remontés sur leurs fronts! De la Nectarine dans un plat ? Et bien OUI et c'était excellent! Allez zou la recette de chez Quitoque : Quelques brins de...

Saumon grillé et riz sauté à l'ail et à la sauce soja

25 Juin 2020 …

Maman c'est le meilleur riz que tu ai jamais fait ! Voilà ce que les Miss ont dit de ce plat, même si l'inspiration vient de mon panier Quitoque, les compliments sont toujours bons à prendre :) 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon...

Formation Visiochef, les Macarons du Chef Clément

23 Juin 2020 …

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de me voir proposer par le Chef Clément ! une formation de mon choix sur son nouveau site VisioChef. Évidemment moi qui adore me former et encore mieux auprès d'un Chef, j'ai tout de suite accepté....