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Happy Birthday mon Frère ! Aujourd'hui je vous propose de trinquer à la santé de mon frère avec cet excellent Punch Coco : Ingrédients pour 1 bouteille : 200gr de lait concentré sucré 210gr de Rhum blanc 1 boite de 400gr de lait de coco 1/2 cc de muscade...
Vendredi nous célébrions le nouvel an Chinois, gardons cette note Asiatique pour terminer le week end en beauté. Je vais vous parler d'un Tigre, qui pleure pour différentes raison selon les légendes autour de ce plat. Il pleure car les meilleurs morceaux...
Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 480gr de chair à saucisse 2 pommes golden 100gr de pousses d'épinards pâtes d'épices pimentée (raison asiat ou...
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen. Ingrédients pour 4 personnes : 350gr d'encornets 200gr de crème liquide 300gr de nouilles ramen...
Cette fois je vous propose de rajouter dans votre soupe une belle patate douce pour ajouter du sucré à votre dîner. Et comme je suis sortie avec mes amis au restaurant vendredi, j'ai eu droit à une soupe comme celle ci avec un topping pignons / noix que...
Avant Après
Cette semaine je suis en vacances, ça se voit au nombre de post ;) Alors je passe le plus clair de mes journées avec Louise et Miss Doudou. Du coup l'homme me manque, les conversations d'adultes me manquent... Alors j'ai envie de lui faire plaisir. Et...
Si vous aimez mes recettes vous aurez remarqué que j'utilise vraiment trés souvent mon pichet Microplus. Et bien en Novembre je vous l'offre en version XL! Le pichet 1,5 L sera votre cadeau Hôtesse dés lors que vous décidez de m'accueillir pour un atelier....
Jour de rentrée scolaire, la vie reprend ses droits et la routine métro boulot dodo revient en force. Ce soir j'ai besoin d'un repas vite fait ! 1 oignon 300 gr de lentilles corail une boite de manchons de canard confits une tablette de bouillon de volaille...
Comme vous le savez c'est bientôt Pâques, et qui Pâques, dit lapin et qui dit lapin dit ?? Carottes ! Bref cette intro un peu tirée par les cheveux nous amène à la recette du jour, un Carott Cake facile : Ingrédients : 2 carottes râpées 2 œufs 80g de...
Voici une délicieuse variante de l'omelette roulée, réalisée avec mes copines en atelier Tupperware hier après midi. Petite parenthèse !! Merci les filles j'ai passé une vraie belle après midi avec vous ! Pour réaliser cette recette il faut : La feuille...
2 blancs d'oeufs = 125gr de sucre etc... Battre les blancs en neige puis les serrer avec le sucre pour obtenir une belle meringue. Verser la meringue dans la boule décor munie de la douille a cannelé et faire de petites meringues sur la feuille silicone....
Cet été nous avons passé de fabuleuses vacances en Corse. J'adore la Corse, pour les Catalans comme moi, ça ressemble au Racou, mais partout ! et l'eau de la mer (pourtant c'est la même mer que chez moi) est d'un bleu si clair qu'on croirait se baigner...
Quand j'ai eu en tête de faire ma mare aux cochons, je me suis mise à chercher de la pâte à sucre rose. Mais je la cherchais à reculons, parce que la pâte à sucre ce n'est pas très bon. Je voulais que mes petits cochons soient aussi beaux que bons. Alors...
J'ai trouvé sur le blog de la Cuisine de Gut une belle recette de calamars au chorizo qui sent bon l'Espagne. Ça m'a tout de suite parlé, elle est pas loin l'Espagne, à peine 15 minutes de chez moi ;) Bref, les calamars ont été accueillis par des "oh...
Hello tout le monde ! Cette fois ci chez moi on mangera des yaourts au chocolat blanc, pour les faire rien de plus facile : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferments pour yaourts 1 tablette de chocolat blanc Faites chauffer le lait, et faites fondre...
4 eme jour ! Toujours de bonnes vibrations du côté de ma balance ;) pourvu que ça dure :) #objectifmaillotdebain Cette fois je vous propose ma salade de bureau, qui va être le repas complet de ce midi, pas de dessert !! 200gr de féculents cuits (pour...
Je suis fière de vous annoncer que mon Objectifmaillotdebain se rapproche ! -2kg en une semaine c'est presque plus rapide que ce que j'espérais, et surtout sans faire de régime ! j'ai simplement changé de cap alimentaire en mangeant moins de pâtisseries...
Pour goûter aujourd'hui je vous propose les Cookies Bounty au bon goût de Paradis :) et oui nous on aime la coco ! Ingrédients : 1 œuf 150gr de farine 50gr de beurre salé fondu 75gr de sucre arôme noix de coco ou sucre + coco rapée 1/2 paquet de levure...
Cette rentrée m'inspire ! j'ai décidé qu'on allait manger plus équilibré et ça commence tout de suite avec cette recette de Cabillaud toute simple :) Attention ça va aller très viiiite ! Ingrédients : 600gr de filet de cabillaud 2 poivrons jaunes 1 oignon...
De la saucisse grillée même en hiver quand le Barbecue est en berne... Ce n'est pas vraiment une recette, plus un article pour vanter les mérites de ma planxa Ultrapro, mais j'avais envie de vous parler, en bonne Catalane, de saucisse grillée ;) La saucisse...
La neige étant enfin tombée sur les Pyrénées, Mamzel Loulou et son papa sont partis skier aujourd'hui. Pour occuper ma Miss Doudou nous avons refait la recette des Donuts rapides au shaker si populaire sur ce blog (top lecture chaque mois !) mais nous...
Avec les filles pour le goûter on aime bien se faire quelques cookies. L'occasion pour moi de goûter avec mon tout nouveau Thé Dammann Frères "Miss Dammann" offert par mes copines à l'occasion de mon anniversaire. La pâte des cookies est de Michel et...
En 2020 je me suis lancé un drôle de défi 😱 aller marcher plus de 100kms dans le désert Marocain. Votre Mumu s’engage au côté de la team Sankéor pour le Trek "Elles Marchent" en faveur de L'hôpital de mon doudou - Association PharmaVie. Soutenez nous...
Étant donné que faire un drive relève aujourd'hui du parcours du combattant, je me rend compte à quel point ne pas gaspiller est primordial. C'est pourquoi le goûter que je propose aujourd'hui a été fait pour ne pas gâcher un pot de mascarpone qui se...
